Сторінка
27

Автоматизація обліку, аналізу та управління реалізацією і доходами Підприємства (КП “Казка”)

20. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания: затв. Приказом Мінторгу ЧРСР від 12.12.1980 р.№310. – М.: Экономика, 1983.

21. Анеліна Л. Калькуляція продажних цін на підприємствах громадського харчування // Податки та бухгалтерський облік, 1999, №27.

22. Анеліна Л. Документи та організація документообороту на підприємствах харчування // Податки та бухгалтерський облік, 1999, №30,31.

23. Ахтирська А. Облік у громадському харчування – Дебет -Кредит: 2001,№16.

24. Ахтирська В. Документальне оформлення операцій у громадському харчуванні // Все про бухгалтерський облік, 1998-1999, № 72,91,113,8,28.

25. Ахтирська О. Облік руху товарів і сировини на підприємствах громадського харчування // Дебет кредит 2001, №14.

26. Бандурка О.М. Фінансова діяльність підприємств. – К.: Либідь, 2002р.- 384 с.

27. Бажин И.И. Информационные системы менеджмента. – М.:ГУВШЭ, 2000. – 688с.

28. Бухгалтерський облік та фінансова звітність в Україні: навчально-методичний посібник /під ред.С.Ф.Голова.-Дніпропетровськ: Баланс-клуб, 2001р.- 832 с.

29. Баканов М.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учеб. Для торг. Вузов. – М.: Экономика, 1990.

30. Бакун Д., Бакун В. Собівартість готової продукції у сфері громадського харчування // Бухгалтерія, 2001, №34/1.

31. Бухгалтерський облік у громадському харчуванні. Навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів спеціальності 7.050106 “Облік і аудит”/ Ф.Ф. Бутинець та ін., за ред. Проф Ф.Ф. Бутинця. – Житомир: ПП “Рута”, 2002.

32. Габрук О. Коментарі до Закону України “Про внесення змін до Закону України “Про оподаткування прибутку підприємств” від 24.12.02 № 349// Бухгалтерський облік і аудит. – 2003, №2. –с.36-42.

33. Головко Т. Методика аналізу фінансової звітності підприємства – К.: Компас, 2000 р.

34.Економічний аналіз: Навчальний посібник для студентів ВНЗ спец. 7.050106 “Облік і аудит”. /за ред. Ф.Ф. Бутинця. – Житомир: ПП “Рута”, 2003. – 680с.

35.Ізмайлова К.В. Фінансовий аналіз: навч. Посіб. – К.: МАУП, 2000. – 152 с.

36.Илинзер Д.И. Анализ хозяйственой деятельности в общественном питании. – М.: Экономика, 1985.

37.Информационные системы бухгалтерского учета: Учебник для вузов/ под ред. Подольского В.И. – М.:, 1998, изд. «Аудит»

38. Кірейцев Г.Г. Фінансовий менеджмент: навч. Посібник:/ за ред. Проф. Г.Г. Кірейцева. – К.: ЦУЛ, 2002. – 496 с.

39.Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ПБОЮЛ Гриженко Е.М., 2000. – 424 с.

40.Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия. – Изд. 4-е, исправл., доп. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2000. – 208 с.

41.Калина А.В., Конева М.И., Ященко В.А. Современный экономический анализ и программирование. – К.:МАУП, 1997. – 272 с.

42.Кірейцев Г.Г. Фінансовий менеджмент: навч. Посібник:/ за ред. Проф. Г.Г. Кірейцева. – К.: ЦУЛ, 2002. – 496 с.

43.Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ПБОЮЛ Гриженко Е.М., 2000. – 424 с.

44.Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия. – Изд. 4-е, исправл., доп. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2000. – 208 с.

45.Коршикова Р. Калькулювання та облік готової продукції в барах // Все про бухгалтерський облік, 2002, №53.

46.Котенко Л.И., Гринько А.П., Личева Л.И. Учет товарных операций на предприятиях торговли и питания. – К.: Компас, 2001

47.Котенко Л.И. Ценообразование и калькуляція в предприятих общественного питання // Все про бухгалтерський облік, 1998, №17.

48.Кравченко И. Экономический анализ в общественном питании._ Мн., Высшая школа, 1980.

49.Лисюк О., Чацкіс Ю. Облік виробництва, сировини і товарів у підприємствах громадського харчування: рахунок 23 чи 28// Бухгалтерський облік і аудит, 2001, №8.

50.Макаровська Т.П. , Бондар Н.М. Економіка підприємства: Навч. посіб. Для студ. .вищ. навч. закл. – К.: МАУП, 2003. - 304с.

51.Мазаракі А.А., Проблеми розвитку туристичної індустрії та громадського харчування // Стратегія розвитку туристичної індустрії та громадського харчування: Матеріали між нар. Наук.-практ. Конф. (25-26 жовтня 2000 року, Київ) / відп. Ред. Мазаракі А.А. – К., 2000.

52.Назарбаєва Р. Запаси підприємств громадського харчування – на рахунках 20,23, 26 чи 28?// Бухгалтерський облік і аудит, 2001, №11.

53.Новодворська В. Удосконалення обліку сировини і товарів на підприємствах громадського харчування// Вісник КДТЕУ, 2000, №3.

54.Олексюк О.С. Системи підтримки прийняття фінансових рішень на мікрорівні. – К.: Наукова думка, 1998. – 507 с.

55.Пушкар М. С. Фінансовий облік: Підручник. – Тернопіль: Карт-бланки, 2002 р.

56.Сопко В. Бухгалтерський облік: навч. Посібник.- 3-тє вид., перероб. І допов. – К.: КНЕУ, 2000р – 208 с.

57.Свістунова І. Облік на підприємствах громадського харчування // Бухгалтерія торговельного підприємства: від А до Я, 2002, № 6,7,8

58.Солошенко Л. Громадське харчування. Особливості обліку. – Х.: Фактор, 2002.

59.Тарасенко Н. В. Економічний аналіз діяльності промислового підприємства. – Львів: ЛБІ НБУ, 2000 р.